vol.81
冬のスイーツ |
 |
| お店DATA |
■菓子工房 KAMATA
住所／泉玉露6-8-26
電話／56-9141
営業時間／10:00〜19:00
定休日／木曜、第3水曜日
|
 |
■プリンと洋菓子の店
Pudding Store
住所／郷ヶ丘2-35-1
電話／29-2834
営業時間／平日／8:30〜18:00、
土・日曜日、祝日／9：30〜18：00
定休日／日曜日 |
 |
■菓房 しんげつ
住所／小名浜西町6-16
電話／92-2554
営業時間／8:30〜19:00
定休日／水曜日 |
|
|
寒い季節に心も暖かくなるような
おすすめの冬のスイーツをご紹介
|
 |
|
■濃厚な味と風味のおいしさが広がる
|
|
| 平で17年。今年、泉玉露に姉妹店をオープンした〈菓子工房KAMATA〉。素材にこだわり、いわきでも都会的なデザインのスイーツを作る人気店。おすすめは「マロンロール」。マロン風味の生クリームに渋皮栗と甘露煮を入れた栗づくしの一品。ふんわり焼き上げた生地には、卵をたっぷり使用しスフレのようなしっとり柔らかな食感が口の中で広がる。他にもオリジナルのスイーツが豊富に揃っていて焼き菓子も好評。どれも甘さを控えていて素材と風味を存分に楽しめる。 |
 |
| 菓子工房 KAMATA 泉店 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■バラエティ豊かな手作りプリン |
|
「種類豊富でリーズナブル。しかも美味しい」と評判の郷ヶ丘にあるプリン専門店。常時20種類ほどのプリンや焼き菓子が並ぶ小さな店内では、松本さんご夫妻がいつも笑顔で迎えてくれる。「安くても質の良いものを」が店のポリシー。包装紙や人件費を極力抑える代わりに、卵や牛乳などの食材全て、こだわりの厳選素材を使用している。今年で3周年目を迎え、日頃の感謝の気持ちを込めて全品105円で提供中（12月末まで）。バラエティに富んだ、とろける美味しさをぜひ味わってみて欲しい。
|
 |
プリンと洋菓子の店
Pudding Store
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ■職人の技が生きた人気のスイーツ |
|
| 創業60年を誇る老舗の菓子店。「本物を食べてほしい」と素材、無添加にこだわり、安心して食べられる菓子作りに妥協を惜しまない。2代目の熊田利信さんが店主となってからは和菓子の他に洋菓子も販売。伝統的な製法と熟練の技が作る味は、幅広い客層から支持されている。中でも新鮮な大粒のいちごを使った「いちごのショートケーキ」はシンプルながら格別な美味しさ。ふわふわのスポンジに甘さを控えた生クリームはあっさりしていて上品な味わい。ファンが多いのもうなづける。 |
 |
| 菓房 しんげつ |
|
|
